Del pesce Temolo, nobilissimo

17 Ottobre 2012

DEL PESCE TEMOLO, NOBILISSIMO
-"Il Temolo è reputato pesce nobilissimo, e delicato, e però egli è tenuto in gran pregio, e pigliasi in questo Lago, nel Tecino, di sopra, e di sotto, e nelli Fiumi della Maggia, della Tressa, e della Tosa, ed in altri fiumi che sboccano nel lago.
E se ne prendono di questi delicati pesci di peso fino di libbre cinque da onze dodici.
E l'olio della sua grassezza è ottimo il porlo nell'orecchi per riavere l'udito"-
(Lavandaie e Pescatori del nostro "Lago")
E se ne prendono di questi delicati pesci di peso fino di libbre cinque da onze dodici.
E l'olio della sua grassezza è ottimo il porlo nell'orecchi per riavere l'udito"-
(Lavandaie e Pescatori del nostro "Lago")
Valerio Santagostino (BALBOA) |