Specialità D.O.P.

3 Maggio 2013

Ci stiamo riducendo come gli Inglesi, il nostro argomento è sempre più spesso "il tempo", ora quì da noi si diche che:
"il tempo, el cul, e i siori fa sempre quel che i vol lori", per cui non prendiamocela se una volta arrivati sui luoghi di pesca troviamo il fiume impescabile, con livelli altissimi e colorazione latte e menta o peggio caffelatte.
Cerchiamo di trarre vantaggio da una situazione spiacevole, guardiamo il lato positivo delle cose, siamo fortunati, viviamo in un paese dalle inaudite risorse alimentari, prodotti più prelibati della natura sono a nostra disposizione, dedichiamoci ad una sapida variante, prodotti locali trovano specialità in ogni stagione ed in tutta l'Italia.
Questo mese suggerisco a chi si trovasse nei pressi di Bassano del Grappa, l'assaggio della nostra specialità D.O.P. ...gli Asparagi di Bassano del Grappa
In questo periodo questo prodotto è al Top e combinato con uova sode ed extravergine di oliva non vi farà rimpiangere una giornata di pesca.
Buon appetito..
........e speriamo che giove pluvio ci mette una pezza.