Ristoranti "malandrini"
23 Novembre 2015
Ristoranti "malandrini"
Recentemente sono stato contattato telefonicamente dal proprietario di uno dei più rinomati ristoranti della zona.
Mi ha gentilmente chiesto, visto che ero un pescatore "sportivo", se gli potevo procurare del pesce tipo trote, salmerini e lucci e altro.
La cosa mi ha fatto parecchio sorridere, almeno all'inizio, poi ripensandoci l'ho trovata piuttosto inquietante anche perché più volte mi sono giunte voci di ristoranti stellati o quasi che periodicamente ricevono pesce da bracconieri locali.
Mi ha gentilmente chiesto, visto che ero un pescatore "sportivo", se gli potevo procurare del pesce tipo trote, salmerini e lucci e altro.
La cosa mi ha fatto parecchio sorridere, almeno all'inizio, poi ripensandoci l'ho trovata piuttosto inquietante anche perché più volte mi sono giunte voci di ristoranti stellati o quasi che periodicamente ricevono pesce da bracconieri locali.
| Angelo Piller (Angelo) |